Латте/Капучино

Всем привет от Coffee lover! В этой статье вы узнаете, чем отличается латте от капучино. В России очень многие путают эти напитки, считая, что они одинаковые, но это не так.

1. Самое главное отличие это разные пропорции кофе и молока в данных напитках.

2. Капучино считается базовым напитком (разновидностью кофе), а латте и коктейль на основе эспрессо.

3. У капучино равные пропорции кофе, молока и пены, у латте в 2 раза больше молока, чем у капучино, значит концентрация кофе меньше. Капучино крепче и ароматней.

4. Различия в сервировке. Во всех солидных ресторанах капучино подаётся в маленьких чашечках их объём от 150-180 мл. Латте подают в высоких гранёных стаканах объёмом от 250-350 мл.

5. Пенка в капучино густая, сахар не может прорваться через неё на дно чашки, в латте пенка более лёгкая и нежная.

#Coffeelover